アメリカに来たら足を運んでほしいのが、アメリカで一番人気のファーストフード店『Chick-fil-A(チックフィレイ)』です。チキン(鶏肉)専門のファーストフード店になります。
マクドナルド、スターバックスに続いて、全米で3番目に大きなファーストフードチェーンで、チキン部門ではNo.1です。
年齢・性別問わず大人気のお店で、ファーストフードという枠にとらわれない魅力が詰まっています。
数年前にハワイにも進出すると発表があったのですが、今のところ実現していません。いつかハワイや日本でも食べられる日が来るかもしれないですね。
今回は、チックフィレイの特徴や人気の理由、おすすめメニュー、キッズメニューなど、盛りだくさんの内容をお届けします。
新メニューについても触れていますよ。

チックフィレイは我が家のお気に入りで、家族みんなが満足できるお店なんです♪
「チックフィレィ」はどんなお店?

早速、チックフィレイの特徴や人気の理由をお伝えしますね。
クオリティが高い
チックフィレイが人気である大きな理由が、ファーストフードとは思えないクオリティの高さです。
とにかくおいしくて、「また食べたい」と思ってしまうのです。
抗生物質やホルモン剤などが使われていないチキンを使用していることでも知られており、健康意識が高い人にも受け入れられているのも理由でしょう。
サービスが良い
チックフィレイは、サービスが良いことでも知られています。
必ずホールスタッフがいて、注文した食事を席まで運んできてくれたり、食べ終わったら下げてくれたりすることも珍しくありません。
お客さんが席を立ったら素早くテーブルをきれいにしてくれ、次のお客さんが心地良く座れるように準備もしてくれます。
アメリカのファーストフード店はトイレが汚いことも多いのですが、チックフィレイのトイレは、いつ利用してもきれいに清掃されています。
従業員への教育がしっかり行き届いているのを感じますよ。
従業員への待遇が良い
従業員に対する印象が抜群に良いのは、「生活できるレベルの給料を」という創業者の方針で、給料や時給が良いことも理由の一つだといわれています。
良い人材を集められるだけでなく、きちんと評価されればモチベーションアップにもつながりますよね。

何年か前の話ですが、テーブルを片付けてくれたバイトの子いわく、時給$13からのスタートだそうです。地域により違いはあると思いますが、学生のバイトで時給$13は好待遇ですよね。
日曜日が定休日
ファーストフード店としては異例ですが、日曜日が定休日です。
週末に混み合うショッピングモールのフードコートにある店舗でも休みになります。
創業者がクリスチャンで、従業員が教会に行ったり家族と過ごしたりする時間を持てるように、と定休日にしたことは有名です。
「チックフィレイ」の人気メニュー
Pick one from each row. All answers are delicious. pic.twitter.com/iaM9yeY390
— Chick-fil-A, Inc. (@ChickfilA) February 19, 2020
チックフィレイはチキン専門のファーストフードなので、メニューはわりとシンプルです。
2020年の売上データを元に、アントレ(食事)・サイドデッシュ・デザートそれぞれから人気メニューを2つずつ紹介しますね。
(参考:Chick-fil-A)
Nuggets(ナゲット)

3年連続で一番人気なのが『ナゲット』です。
ピーナッツオイルで揚げているせいか、ギトギトとした油っこさがなく、さっぱりしているのが特徴です。パサパサ感が全くなく、ジューシーな仕上がりなのが人気の理由でしょう。
バンズがないので、チキンそのものの味を堪能できることやカロリーを抑えられるのがメリットです。
Chicken Sandwich(チキンサンドイッチ)
チキンサンドイッチは、トマトやレタスなど野菜がなく、バンズ・チキン・ピクルスだけのシンプルなサンドイッチです。
7種類あるソースから好きな物を選び、後から加えるスタイルです。
ソースを選べカスタマイズできることが、人々の心をつかんでいる理由の一つでもあります。
Waffle Potato Fries(ワッフル・ポテトフライズ)
フライドポテトですが、ワッフルのような独特の形をしています。
この形のせいか、周りがクリスピーで中はふわっとしており、レストランで食べるようなワンランク上の味わいを楽しめます。
Mac & Cheese(マカロニ&チーズ)

マカロニ&チーズは、もともとは一部の店舗でのみ販売されていたメニューです。全店舗のメニューに加わってから1年程度ですが、当初から「レストラン並みにおいしい」と話題になっていました。
パルメザンチーズ、チェダーチーズ、ロマーノチーズの3種類のチーズがぜいたくに使われています。

マカロニ&チーズは、アメリカのコンフォートフード(家庭料理)の一つです。
Milkshake(ミルクシェイク)

私の中では、ミルクシェイクは子どもの飲み物のような気がしていたのですが、アメリカでは大人も普通に飲みます。というか、大人気。(笑)
トップに生クリームがたっぷりのっています。
種類は以下の4つです。
- Chocolate(チョコレート)
- Cookies & Cream(クッキー&クリーム)
- Strawberry(ストロベリー)
- Vanilla(バニラ)
2年連続で一番人気なのが、『クッキー&クリーム』です。

季節限定ですが、『Peach(ピーチ)』と『Peppermint Chip(ペパーミントチップ)』もありますよ。
Chocolate Chunk Cookie(チョコレート・チャンク・クッキー)
セミスイートとダークチョコレート、オーツ入りのクッキーです。
食べたことがないので味は分かりませんが、美味しそうですよね。
種類豊富なディップソース

先に述べた通り、チックフィレイは7種類のディップソースの中から好みの物を選んでカスタマイズできるのが魅力です。
ナゲットやチキンサンドイッチを注文すると、ディップソースの希望を聞かれます。
1品に付き少なくても2つもらえるので、別々のディップソースを選んで食べ比べてみるのがおすすめ。
Chick-fil-A Sauce(チックフィレイ) | ハニーマスタードとスモーキーな風味をプラスしたオリジナルソース |
Polynesian Sauce(ポリネシアン) | 甘酸っぱい風味のソース |
Honey Mustard Sauce(ハニーマスタード) | ハニーとマスタードのソース |
Garden Herb Ranch Sauce(ガーデンハーブランチ) | ニンニクやハーブをプラスしたバターミルク・ランチソース |
Zesty Buffalo Sauce(ゼスティ・バッファローソース) | ピリっとしたバッファロースソース |
Barbeque Sauce(バーベキュー) | バーベキューソース |
Sriracha Sauce(スリランチャ) | ピリ辛なスリランチャ風味のソース |
地域別の人気ディップソース
アメリカといっても広く、食文化も違うので、地域によって人気のディップソースも異なります。
- 南西部:一番人気がポリネシアン、次いでバーベキュー
- 中西部:バーベキュー
- 大西洋岸と南東部:ポリネシアン
- 北東部:バーベキューとポリネシアンが半々
- 西海岸:ガーデン・ハーブ・ランチとポリネシアンが半々
バーベキューソースとポリネシアンソースは根強い人気ですね。
(参考:Chick-fil-A)
ディップソースは購入もできる
『チックフィレイ』『ポリネシアン』『バーベキュー』『ガーデン・ハーブ・ランチ』『ハニーマスタード』の5種類は、購入も可能です。

我が家では、冷凍のチキンナゲット用に娘の好きな「バーベキューソース」と、野菜スティック用に「ガーデン・ハーブ・ランチ」を常備しています。お弁当にも使えますよ♪
ケチャップも優れもの

チックフィレイのケチャップも素晴らしいアイデアが詰まっています。
ケチャップにディップできるだけでなく、絞ってかけられる構造になっているのです。
上の『Squeeze』と書かれている部分をカットすればケチャップを絞出せ、下の『Dip』と書かれている部分をめくればディップできます。

日本ではこういう痒い所に手が届く商品は普通ですが、アメリカでこのような商品に出会うと感動します。(笑)
子連れ家族も満足なキッズメニュー


チックフィレイは子ども連れの家族も多いのですが、キッズメニューも満足度が高いですよ。
キッズメニューのアントレ(食事)は3種類あり、サイドデッシュ、飲み物、おまけが付きます。
■アントレ
- Nuggets(ナゲット):4個と6個入りから選択
- Chick-n-Strips(チキンストリップ):1個か2個入りから選択
- Grilled Nuggets(グリルしたナゲット):4個と6個入りから選択
■サイドディッシュ
- Waffle Potato Fries(ワッフル・ポテト・フライ)
- Small Fruit Cup(小さいフルーツカップ)
- Small Mac & Cheese(小さいマカロニ&チーズ)
- Apple Sauce(アップルソース)
- Waffle Potato Chips(ワッフル・ポテトチップス)
■飲み物
- 牛乳

以前はチョコレートミルクやアップルジュースなどもあったのですが、現在は公式サイトに記載されていないので、なくなったのかもしれません。
ちなみに我が家は、牛乳をレモネードに変えてもらっています。アメリカは、かなり臨機応変に対応してくれますよ♪
■おまけ
- 4歳以下のおもちゃ
- 4歳~のおもちゃ
- Ice cream cup(小さいアイスクリーム)
おまけも充実

おまけは定期的に変わりますが、本だったりゲームだったり、おまけとは思えない充実した内容なのもうれしいポイントです。
2021年の新メニュー

2021年1月25日から新メニュー『Grilled Spicy Chicken Deluxe Sandwich(グリルド・スパイシー・チキン・デラックス・サンドイッチ)』が登場しています。
マルチグレインのブリオッシュのバンズに、スパイシーな調味料に漬けグリルしたチキン・コルビージャックチーズ・レタス・トマトが挟まっています。
このサンドイッチ用に作られた『シアントロ・ライムソース』をかけて食べるのがおすすめだそうですよ。

期間限定なので、お急ぎを~!
「チックフィレイ」の店舗情報
観光者向けにAnaheim(アナハイム)にあるディズニーランドから近い店舗を紹介します。ディズニーランドから車で15分程度の距離です。高速を使わずに行けるので、運転が苦手な人も安心ですよ。
他の店舗は公式サイトで確認してくださいね。
住所 | 151 E Orangethorpe Ave, Fullerton, CA 92832 |
電話番号 | 714-278-9888 |
営業時間 | 6:00~22:00 |
定休日 | 日曜日 |
公式サイト | Chick-fil-A |

ファーストフードと言えば、老舗のハンバーガー店『トミーズ』もおすすめ。